冷燻オリーブオイル 100ml
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スペイン産のエクストラヴァージンオリーブオイルです。
“ オリーブオイル “ のイメージを無くして、
食べ物、色々に、1滴、2滴かけてみてください。
風味に奥行きが出ます。
特に和(食)テイストのものとの相性が楽しいです。
● お吸い物、味噌汁に
● 納豆、肉じゃが、麺つゆ
● 野菜炒め、麻婆豆腐
● バニラアイスクリーム(黒胡椒や塩と共に)
● 赤ワイン
● トマトジュース(黒胡椒、塩と共に)
【輿水シェフおすすめ】
● 魚の煮付け
煮汁にオイルを入れて煮付けてください。